Descripción

Punt Verd 2023 – La Furtiva

Punt Verd 2023 nace con la intención de tener un vino tinto de primer precio en la bodega que permita a Óscar alargar los tiempos de botella en sus vinos. Oscar defiende el concepto de que sus vinos maten la fruta, y eso, en el mediterráneo, sólo se consigue con tiempo.

Oscar Navas tiene poco más de veinte años, ha trabajado para los mallorquines de 4 kilos, ha trabajado en tienda de vinos y ahora regenta un pequeño bar llamado Macot. Es un chico que necesita estar involucrado en mucho proyectos para saciar su infinita necesidad de aprender.

La Furtiva nace desde el fuerte atractivo que siente por la ciudad natal de la abuela en Villalba dels Arcs, Terra Alta.

Cómo comarca, la historia vitivinícola es casi milenaria, la Orden de los Caballeros Templarios, a través de los Costums d’Orta de 1296 y los Costums de Miravet de 1319 ya dejaron constancia del cultivo de la viña y la producción de vino en la comarca.

Un vino tinto de Tempranillo (70%) y Morenillo (30%) con una immediatez envidiable en una zona que los vinos son grande a partir del tiempo.

Punt Verd 2023 – La Furtiva

VARIEDADES
Tempranillo (70%) y Morenillo (30%)

ORIGEN
España, Cataluña, Terra Alta, Vilalba dels Arcs

SUELO
arcilloso de suelos profundos y arcillo-calcáreo

VINIFICACIÓN
prensado directo y alguna maceración de 24 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de hormigón debajo del suelo

CRIANZA
1 mes un depósito de hormigón

PROPIEDADES
Alcohol: 14 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l