Rosso di Montalcino 2024
55,50€ IVA incluido
Sin existencias
Descripción del vino natural
Rosso di Montalcino 2024 – Il Paradiso di Manfredi
Rosso di Montalcino 2024 es la versión más joven de una forma de entender el vino que no tiene nada de apresurada. Aquí no hay un vino pensado para ser sencillo. Hay el mismo Sangiovese Grosso de sus Brunello, la misma tierra y la misma manera de trabajar. Lo único que cambia es el tiempo que pasa en la bodega.
En una pequeña colina de Montalcino, a unos 350 metros de altitud, hay apenas 2,5 hectáreas de viñedo. Ocho terrazas, orientación norte/noreste, suelos ricos en minerales de origen marino y una familia que lleva décadas haciendo las cosas de la misma manera. Il Paradiso di Manfredi no necesita mucho más para explicar por qué sus vinos son tan especiales.
La historia comienza en 1956, cuando Manfredi Martini y su mujer Fortunata compraron el pequeño podere que daría nombre a la bodega. En 1967, Manfredi fue además uno de los fundadores del Consorzio del Brunello di Montalcino. Hoy son sus nietas Gioia y Silvia, junto a Florio Guerrini, quienes mantienen vivo aquel trabajo.
Todo nace de una única uva: Sangiovese Grosso, el Brunello. La familia trabaja sus viñedos sin fertilizantes y con tratamientos muy por debajo de los límites permitidos por la agricultura ecológica. Entre las cepas crecen las hierbas espontáneas y la tierra sigue formando parte de la vida del viñedo.
Un vino tinto que es el mismo paisaje contado antes de que el tiempo haga su trabajo completo. Un vino para abrir, servir y dejar que hable.