Descripción
Le Verre des Poètes 2018 – Domaine le Briseau
Le Verre des Poètes 2018 es una cuvée muy especial de Pineau d’Aunis procedente de viñas de 80 años, orientadas al suroeste, plantadas en suelos arcillo-calcáreos. Si crees que eres genial porque bebes Pineau d’Aunis, entonces lo sentimos, pero llegas tarde era el vino favorito del rey Enrique III.
Natalie Gubicher y Christian Chaussard se enamoraron y decidieron perseguir juntos su pasión común, el vino, y en 2002 se instalaron en el Valle del Loira, el hervidero de la agricultura ecológica y la vinificación natural en ese momento. Con solo cuatro hectáreas, nació Domaine le Briseau y Natalie y Christian se convirtieron en parte integrante del movimiento del vino natural.
Lamentablemente, Christian falleció en 2012 en un trágico accidente de tractor, pero Natalie ha seguido administrando la finca y elaborando vinos increíbles, como este tinto ligero y bonito. Pinot d’Aunis es una uva que a menudo se pasa por alto, un hecho que ha permitido que muchos dominios más nuevos, la mayoría trabajando de forma natural, compren vides a bajo precio.
Desde 2016 Le Verre des Poètes se elabora en Domaine le Briseau rememorando lo que un día fue. Para Emile Hérédia, los aromas a pimienta dan testimonio de la falta de madurez de esta variedad de uva. Vino tinto goloso con una sustancia bien recubierta. ¡Mágico!
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