Pas de l’Ase 2023
55,15€ IVA incluido
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Descripción del vino natural
Pas de l’Ase 2023 – La Furtiva
Pas de l’Ase 2023 nace de la parcela Salanques en Poboleda, Priorat. Durante años quiso hacer cosas allí, cambiar tierra por piedra, blanco por negro. Es el primer año de un proyecto que le emociona mucho y que tiene un potencial inimaginable.
Oscar se inició en 4 Kilos en Mallorca bajo el ala de Eloi Cedo antes de comenzar su propio proyecto en la ciudad natal de su madre, Villalba dels Arcs (Terra Alta).
Una región mediterránea árida, con días calurosos, tardes de viento salado y fresco y noches refrescantes debido a su elevación. Estas son cualidades que dan a su vino una concentración que a su vez se equilibra con la acidez y la frescura. La región es famosa por su suelo ‘panal’, uno con alto contenido de arena y poca retención de agua en la superficie. Las vides luchan por alcanzar el nivel freático muy por debajo y el resultado es una baja producción, pequeños racimos de uvas y una intensidad en el sabor.
“La filosofía de La Furtiva es muy simple, podría ser muy hippie y hablar de ecología y vino sin sulfuroso, pero básicamente se trata de hacer un poco lo que me da la gana.”
Un vino tinto que sorprende por su nariz amable y floral pero que golpea con la fuerza de mil caballos…
Pas de l’Ase 2023 – La Furtiva
Cariñena (60%) y Garnacha (40%) de viñas coplantadas