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Rosso 2022

38,05 IVA incluido

Sin existencias

Descripción del vino natural

Rosso 2022 – Massa Vecchia

Rosso 2022 es una etiqueta artesanal con una auténtica dimensión ancestral, fruto del enfoque sincero de esta bodega ubicada en Massa Marittima, concretamente en la zona de Massa Vecchia, de ahí el nombre de la finca. La característica distintiva de este vino es el uso de cubas de castaño, recipientes en los que tiene lugar la fermentación y la maceración con los hollejos.

Massa Vecchia es una realidad en el municipio de Massa Marittima, en las Colinas Metalíferas de la alta Maremma, en la Toscana. Fundada en 1985 a partir de un viñedo plantado en 1972 con Sangiovese y Trebbiano, ha evolucionado constantemente y ahora cuenta con unas 24,5 hectáreas, de las cuales 6 son viñedos, 1,5 son olivares, 7 son tierras de cultivo y 11 son bosques. Inicialmente, las vides se vinificaban por separado para comprobar su potencial y carácter.

La interpretación actual se basa en un sólido conocimiento de las viñas, que no se fosiliza con el tiempo, sino que cambia según las características de cada añada. La bodega Massa Vecchia se basa en el concepto simple pero fundamental de manipular la materia prima lo menos posible durante todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la botella. Cuenta con certificación ecológica desde 1993, tras la aprobación de la ley, hasta 2008, cuando adoptó la opción de un proceso de vinificación lo más natural posible, respetuoso con la tierra y que ofrece vinos integrales. Las características que encontramos en cada botella son la territorialidad, la facilidad de beber y la digestibilidad.

Un vino tinto con ucarácter rústico y auténtico , de gran impacto, con un final directo, respaldado por una excelente frescura y taninos muy finos. 

Rosso 2022 – Massa Vecchia

VARIEDADES
ORIGEN
ItaliaToscana, Maremma, Massa Marittima
SUELO
sustrato arcilloso con presencia de travertino y caliza.
VINIFICACIÓN
despalillado, maceración de 25 días, fermentación alcohólica en barriles de castaño troncocónicos
CRIANZA
18 meses en tinas de castaño muy viejas y 6 meses en botella
PROPIEDADES
Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,2, Azúcar residual: <1 g/l

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