Godello 2024

Godello 2024 – Puerta del Viento

Godello 2024 refleja perfectamente el carácter de los viñedos de montaña con los que trabaja Jorge Vega. La añada 2025 viene marcada por una muy buena frescura natural, algo especialmente importante en Godello.

Puerta del Viento es el proyecto personal de Jorge Vega, viticultor y elaborador afincado en el Bierzo que lleva más de una década trabajando exclusivamente con viñedos familiares cultivados en ecológico. Antes de dedicarse por completo al vino estudió ingeniería agrónoma y trabajó en diferentes bodegas de la zona, donde aprendió el oficio junto a viticultores tradicionales que marcaron profundamente su manera de entender la viña y la elaboración.

El proyecto nace a partir de pequeñas parcelas familiares situadas entre el Bierzo y las zonas más montañosas del noroeste peninsular, en un entorno rodeado de bosques de castaños, robles y pinos. Son viñedos plantados en laderas de fuerte pendiente, entre los 550 y los 750 metros de altitud, donde el clima combina la influencia atlántica con una marcada amplitud térmica que favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva.

Los suelos, formados por una mezcla de pizarras, arenas y materiales de origen mineral, aportan tensión, frescura y profundidad a los vinos. Jorge trabaja principalmente con variedades tradicionales, además de recuperar antiguas cepas locales prácticamente desaparecidas.

Un vino blanco con tensión, energía y una gran capacidad para acompañar la mesa.

Godello 2024 – Puerta del Viento

VARIEDADES
Godello

ORIGEN
España, Castilla y León, Bierzo, San Pedro de Montes

SUELO
pizarra y arcilla

VINIFICACIÓN
vendimia manual, despalillado a mano, prensado directo, fermentación en tinajas de 400 litros

CRIANZA
6 meses en barricas viejas de roble de 225 litros

PROPIEDADES
Alcohol: 13 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l