Masieri 2025

Masieri 2025 – Angiolino Maule

Masieri 2025 es el vino más sencillo, inmediato y cotidiano de la gama de Angiolino Maule , fundador de La Biancara . Un Garganega puro de los suelos volcánicos de Gambellara , al pie de las últimas colinas de Lessinia: un terruño único en Italia, donde la Garganega encuentra las condiciones ideales para expresar la mineralidad, la frescura y la precisión que rara vez se encuentran en otras zonas del Véneto.

Hablar de Angiolino Maule es hablar de una de las personas que más ha influido en la historia reciente del vino natural italiano. Sin embargo, su historia comenzó de la forma más sencilla. En 1988, dejó su trabajo como pizzero para comprar seis hectáreas de viñedo en las colinas de Sorio di Gambellara, entre Verona y Vicenza, una zona marcada por sus suelos volcánicos. Allí nació La Biancara, un proyecto que con el tiempo se convertiría en un referente para toda una generación de viticultores.

Hoy la bodega cuenta con unas 20 hectáreas de viñedo y sigue siendo un proyecto familiar, en el que Angiolino trabaja junto a su esposa Rosamaria y sus hijos. A las parcelas originales se han sumado nuevos viñedos en Sossano, siempre cultivados con la misma filosofía: escuchar la tierra antes que imponerle un camino.

Vino blanco de gran versatilidad; fresco, seco, sencillo pero con gran personalidad.

Masieri 2025 – Angiolino Maule

VARIEDADES
Garganega, Trebbiano

ORIGEN
Italia, Veneto, Montebello

SUELO
suelos volcánicos

VINIFICACIÓN
Prensado directo, fermentación en acero inoxidable

CRIANZA
6 meses en depósitos de acero

PROPIEDADES
Alcohol: 11,5 %, Ph: 3,45, Azúcar residual: 1,1 g/l