Descripción

BBT 2022 – Mendall

BBT 2022 nace de la finca dels Castells Nous en Villalba dels Arcs. Posiblemente éste blanco sea el que representa mejor la evolución de la Laureano, con un vino de Garnacha blanca y un poco de Macabeo. 

Laureano Serres es una leyenda del panorama vinícola catalán. Su casa y su bodega se encuentran en El Pinell de Brai, un pequeño pueblo cálido y polvoriento que parece sacado de un spaghetti western y sirve como la zona cero poco probable de la animada escena vinícola de la región.

Un pionero que ha influido en inspirar a otros en la zona a volver a sus raíces enológicas, Laureano también estuvo allí la noche en que se fundó Brutal Wine Corporation y es organizador de una de las ferias de vino más comentadas de Europa, H20 Vegetal. Su espíritu, sentido de comunidad y amor por la vida son legendarios e infecciosos y, como muchos antes que nosotros, cuando lo visitamos por primera vez nos recibieron con los brazos abiertos.

Un vino blanco que respira la Terra Alta más clásica y glicérica. Este año con algo de azúcar residual que lo hace todavía más apetecible. ¡Lánzate a comprar una de estas maravillas ahora mismo!

BBT 2022 – Mendall

VARIEDADES
Garnacha blanca (90%) Macabeo (10%)

ORIGEN
España, Cataluña, Terra Alta, Villalba dels Arcs

SUELO
arcillo-calcáreo

VINIFICACIÓN
vendimia despalillada y prensada durante una noche, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable

CRIANZA
12 meses en depósitos de acero inoxidable

PROPIEDADES
Alcohol: 12,95 %, SO2: 9 mg/l, Azúcar residual: 1,5 g/l