Roero Corso 2024

Roero Corso 2024 – Attitudine

La arena es una de las claves para entender este Roero. En Montà d’Alba, Alessandro Baglio trabaja un viñedo de 0,55 hectáreas plantado en 1950, con una pequeña parte de cepas más jóvenes. Son las conocidas Arenas de Asti, con un buen porcentaje de limo, un suelo que ayuda a que la Nebbiolo se exprese desde un lugar más fino, perfumado y ágil.

La particularidad está también en la propia viña. La colina tiene distintas orientaciones y, poco antes de la vendimia, Alessandro decide qué parte se destinará al Roero DOCG y cuál al Nebbiolo d’Alba. Todo el trabajo en el viñedo se realiza manualmente, ya que la pendiente no permite utilizar maquinaria.

En bodega, la Nebbiolo fermenta con levaduras autóctonas y una elaboración poco intervencionista, buscando conservar la frescura y la expresión de la uva. El resultado es un Roero de perfil elegante y ligero, con una fruta roja muy limpia, notas florales y una textura fina. La acidez aporta nervio y los taninos, presentes pero delicados, hacen que el vino avance con mucha facilidad.

Attitudine Roero 2024 tiene esa combinación que nos gusta especialmente en la Nebbiolo: perfume, frescura y estructura sin exceso de peso. Un tinto de Piemonte que se puede beber con enorme facilidad, pero que mantiene toda la personalidad de la variedad y de esos suelos arenosos del Roero.

Roero Corso 2024 – Attitudine

VARIEDADES
Nebbiolo

ORIGEN
Italia, Piemonte, Roero, Montà d’Alba

SUELO
caliza y toba calcárea

VINIFICACIÓN
arenas de Asti, arenoso-limoso

CRIANZA
14 meses en botti grandi

PROPIEDADES
Alcohol: 13,5% %, SO2: 22 mg/L mg/l, Azúcar residual: <1 g/L g/l