R2L’O 2021
24,65€ IVA incluido
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Descripción del vino natural
R2L’O 2021 – Les Maisons Brûlées
R2L’O 2021 debe su nombre a una de sus mejores parcelas: Herdeleau, donde se encuentran los Pinot Noir. Se cosechan junto con los Gamays muy antiguos de 60 años y los Pinot d’aunis de 50 años de ella parcela de Maisonns Brûlees. Se busca un equilibrio entre la madurez de las diferentes uvas. Una muy buena añada, frutal, rica y equilibrada.
Paul y Corinne son originarios de Alsacia. Cuando se conocen, ambos trabajan en el medio restaurantero y deciden abrir su propia tienda de vinos. Unos años después, tienen la oportunidad de irse a Argentina para abrir su propio restaurante. Allá surgirá el proyecto de hacer vino tras una oportunidad de adquirir unas viñas en el país. Paul decide regresar a Francia para seguir estudios de enología y se vuelve aprendiz de Bruno Schueller en Alsacia. En 2012, conoció a Michel y Béatrice Augé, trabajó con ellos y, un año después, cuando Michael estaba a punto de jubilarse, le ofreció el dominio a Paul
El dominio se encuentra a la orilla del río Cher, en la región del Loire. Paul y Corinne se mudan con sus 3 hijos y se quedan con Praline, el caballo que desde hace 12 años ha vivido en la granja. Este mítico domaine fue fundado por Michel & Beatrice Augé que crearon la primera granja biodinámica certificada de toda Francia.
¡Es una explosión de placer! Frutal, fresco, fluido y con un equilibrio perfecto, es un vino tinto muy agradable que se conserva durante 7 u 8 años sin problema. ¡Delicioso!