Garn 2024

Name: Garn 2024
SKU: ABC-29809-XYZ
Price: 31.00 EUR
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SKU: ABC-29809-XYZ Categorías: Alella, Celler Salace, Garnacha, Vinos Naturales, Vinos Tintos

Bodegas: Celler Salace Mapa: Alella Variedades de Uva: Garnacha Vinos Naturales: Vinos Tintos

Descripción del vino natural

Garn 2024 – Celler Salace

A unos 3 kilómetros del mar, en Blanes, se encuentra la viña de la que nace Garn 2024. Una parcela vieja, de alrededor de 50 años, donde conviven Garnacha, Xarel·lo y Subirat Parent. Una mezcla de variedades que conserva una forma de plantar propia de otras generaciones y que hoy Franka y Mattia interpretan de una manera muy personal.

Para este vino seleccionan únicamente la Garnacha de esta viña. Las otras variedades permanecen en la parcela, pero es la Garnacha la que acaba protagonizando esta elaboración. El resultado es un tinto que nace muy cerca del Mediterráneo y que mantiene una expresión fresca y ligera de la variedad.

La proximidad del mar forma parte del paisaje de esta parcela. También forma parte de la historia del vino: una viña vieja, plantada con diferentes variedades y trabajada desde el respeto por aquello que ya estaba allí.

En bodega, Celler Salaçe apuesta por una elaboración artesana y de mínima intervención, buscando que la uva conserve su identidad y que la añada tenga su propia voz. No se trata de buscar una Garnacha potente o excesivamente madura, sino de mostrar su lado más fresco, jugoso y fácil de beber.

En copa encontramos fruta roja, frescura y una textura ligera, con una expresión directa que invita a servirlo ligeramente fresco. Es un vino pensado para la mesa, para acompañar comida y para disfrutar sin demasiadas reglas.

Nos gusta especialmente la historia que hay detrás de esta botella: una vieja viña de Blanes, tres variedades conviviendo y una selección de Garnacha para crear un vino propio.

Garn 2024 es una Garnacha de costa, artesana y de mínima intervención, nacida a pocos kilómetros del Mediterráneo.