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Rosato 2024

52,75 IVA incluido

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Descripción del vino natural

Rosato 2024 – Massa Vecchia

Rosato 2024 elaborado desde la selección en viña que cambia año a año. Una mezcla de Aleativo, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon y Merlot. Un juego precioso entre viñas viejas autóctonas y viñas francesas de los años 80.

Massa Vecchia se encuentra en la alta Maremma de la Toscana, en el corazón de las Colinas Metalíferas. Fundada en 1985 por Fabrizio Niccolaini, es una pequeña empresa de unas 24 hectáreas dividida en tres núcleos principales: el primero, a 230 metros sobre el nivel del mar, situado al pie de la colina donde se alza la localidad de Massa Marittima.

Consta de una bodega, viñedos (3,9 ha), un olivar (1,5 ha) y tierras de cultivo (0,8 ha); el segundo, también situado en las laderas de la colina, pero en la ladera opuesta, a unos 200 metros sobre el nivel del mar y con una extensión de 0,8 ha de viñedo; el tercero, a unos 500 metros sobre el nivel del mar, más hacia el interior, en dirección a la parte montañosa de la zona, consta de la finca, un viñedo (1,2 ha), tierras de cultivo (4,5 ha) y un bosque (11 ha).

Un vino rosado legendario con una profundiad y complejidad enorme. Uno de los vinos de tu vida!

Rosato 2024 – Massa Vecchia

VARIEDADES
ORIGEN
ItaliaToscana, Maremma, Massa Marittima
SUELO
sustrato arcilloso con presencia de travertino y caliza.
VINIFICACIÓN
despalillado, unas horas de contacto con los hollejos, seguidas del prensado; simultáneamente, la fermentación espontánea ya ha comenzado en un tanque de acero inoxidable sin control de temperatura.
CRIANZA
12 meses en tinas de castaño y roble. Tras el embotellado, el vino envejece durante otros seis meses en botella.
PROPIEDADES
Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,2, Azúcar residual: <1 g/l

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