Comeyre Magnum 2023

Comeyre Magnum 2023 – L’Anglore

Comeyre Magnum 2023 es un auténtico tesoro familiar, este vino procede de una parcela de viñas de Cariñena de más de noventa años, plantada por el abuelo de Éric Pfifferling. Mezclado con Garnacha Clairette y Bourboulenc, esta viña centenaria produce un vino de una profundidad excepcional. Un vino vibrante que combina magistralmente complejidad aromática, frescura salina y un sabor delicioso e inmediato.

Eric Pfifferling fundó Domaine de l’Anglore en 2002 cuando dejó de vender sus uvas a la cooperativa de bodegas de Tavel para vinificar y embotellar su propio vino. Inspirado por el floreciente movimiento del vino natural, Eric comenzó a cultivar sus viñedos, heredados de su abuelo, de forma orgánica y a elaborar vinos sin manipulación ni aditivos, salvo pequeñas dosis de azufre. Tavel, que en su día fue considerada una de las denominaciones de origen más prestigiosas de Francia, una de las primeras AOC creadas en 1936 y elogiada por Hemingway y varios reyes, había perdido su esplendor desde la llegada de la agricultura química y las prácticas enológicas modernas que transformaron sus vinos en los años 60 y 70. Eric fue un audaz pionero en el retorno a vinos de carácter más tradicional, embotellando vinos de terruño con alma, que irradian frescura y aroma.

Sus hijos Thibault y Joris se unieron a su padre en 2015 y ahora dirigen la bodega, con Eric siempre presente para ofrecer su sabiduría. En manos de la nueva generación, l’Anglore se mantiene a la vanguardia de la agricultura regenerativa y la vinificación con mínima intervención, en busca de la expresión más auténtica, sostenible y deliciosa de los magníficos terruños de Tavel.

Vino tinto de extrema delicadeza, imprescindible para saborear una gran versión que marca la diferencia en el panorama vinícola mundial.

Comeyre Magnum 2023 – L’Anglore

VARIEDADES
Cariñena, Garnacha, Clairette y Bourbolenc

ORIGEN
Francia, Vallée du Rhône, Condrieu

SUELO
granito y arcilla

VINIFICACIÓN
una combinación de prensado directo y maceración de racimos enteros durante 3 semanas, fermentación con levaduras autóctonas

CRIANZA
12 meses en grandes depósitos de hormigón

PROPIEDADES

Alcohol: 13 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l