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Poggio a`Venti 2022

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Descripción del vino natural

Poggio a`Venti 2022 – Massa Vecchia

Poggio a`Venti 2022 es uva 100% Sangiovese, producida en un viñedo con sustrato arcilloso con presencia de travertino y caliza. La plantación se remonta a 2003, con 5000 plantas por hectárea, todas ellas de estilo alberello.

La ahora legendaria bodega natural toscana Massa Vecchia se fundó en 1985, mucho antes de que los vinos naturales se pusieran de moda y, de hecho, incluso antes de que se inventara el término. Pero las definiciones y categorías no se aplican realmente al sueño que construyeron Fabrizio Niccolaini y su esposa Patrizia, con su hija Francesca y varios socios al mando, un sueño que considera el amor por su tierra y su terroir como los cimientos sólidos de un organismo verdaderamente holístico, donde el hombre, la naturaleza y la vid coexisten en una armonía imperfecta (como la perfección lo es para los seres inertes) y dinámica.

Massa Vecchia se encuentra en la Maremma, en el sur de la Toscana, justo a los pies de las colinas Metallifere, y actualmente comprende unas 6 hectáreas plantadas con vides, algunas extremadamente antiguas y venerables. El enfoque en los viñedos es tan cariñoso como inflexible, yendo mucho más allá de la agricultura orgánica o biodinámica. En la bodega, solo se realizan fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, todo en cubas de madera abiertas, con largas maceraciones tanto para sus tintos increíblemente profundos y complejos como para los vinos naranjas, sumamente vibrantes y con gran capacidad de guarda. Estos vinos son concentrados puros y luminosos de terroir, pasión y arte.

Un vino tinto de clase y rara disponibilidad, complejo y sorprendentemente profundo, es un Sangiovese de otra época.

Poggio a`Venti 2022 – Massa Vecchia

VARIEDADES
ORIGEN
ItaliaToscana, Maremma, Massa Marittima
SUELO
sustrato arcilloso con presencia de travertino y caliza.
VINIFICACIÓN
despalillado, maceración de 25 días, fermentación alcohólica en barriles de castaño troncocónicos
CRIANZA
30 meses en pequeñas barricas de castaño muy viejas
PROPIEDADES
Alcohol: 13,9 %, Ph: 3,2, Azúcar residual: <1 g/l

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