Rosato 2025
21,65€ IVA incluido
Sin existencias
Descripción del vino natural
Rosato 2025 – A’Vita
Rosato 2025 procede principalmente de Vigna Fego de selección masal, a orillas del mar Jónico, pero este año también incluye un 10% de viñas viejas de Muzzunetto, en el valle interior.
Hay bodegas que elaboran vino. Y hay otras que recuperan la identidad de un territorio. A’Vita, que significa la vid en dialecto calabrés, pertenece a este segundo grupo.
Detrás del proyecto están Francesco Maria De Franco y Laura Violino. Tras más de veinte años trabajando como arquitecto, Francesco decidió cambiar de vida. Regresó a Cirò, su tierra natal, para recuperar los viñedos familiares y devolver el protagonismo a la Gaglioppo, la variedad histórica de la región.
Desde la primera añada, en 2008, su objetivo ha sido muy claro. Quería demostrar que la Gaglioppo podía ofrecer vinos elegantes, profundos y capaces de reflejar el carácter de Calabria. Además, trabajó para poner en valor una zona que durante años estuvo marcada por la producción a gran escala.
Hoy cultivan 8 hectáreas repartidas entre Cirò y Cirò Marina, a unos 250 metros de altitud, muy cerca del mar Jónico. Los viñedos crecen sobre suelos arcillosos y se trabajan siguiendo una agricultura ecológica. No utilizan productos sintéticos. En su lugar, favorecen la biodiversidad, respetan los ciclos naturales y cuidan cada parcela con el mínimo impacto posible.
Un vino rosado que evoca el mar en todos los sentidos: sabroso y afrutado, elegante pero estructurado, con frescas notas de yodo y una gran versatilidad gastronómica.