Vagabond 2020

Vagabond 2020 – Mythopia

Vagabond 2020 nace de viñas de 45 años sobre esquisto calcáreo a unos 800 m de altitud en los Alpes suizos.

Mythopia, ubicada en los pintorescos Alpes suizos cerca del pequeño pueblo de Arbaz, es una bodega visionaria fundada por Romaine y Hans-Peter Schmidt. Establecida con la misión de transformar viñedos estériles en ecosistemas prósperos y biodiversos, Mythopia es un testimonio del poder de la naturaleza y la agricultura sostenible.

Desde sus inicios, Mythopia ha rechazado el uso de herbicidas y pesticidas sintéticos. En cambio, los Schmidt han plantado árboles, flores y diversas plantas, instalado colmenas y creado hábitats para lagartos y otros animales salvajes. Esta dedicación a aumentar la biodiversidad y reactivar el suelo ha creado un terroir equilibrado que mejora la calidad y el aroma de sus uvas.

En la bodega, Mythopia sigue una filosofía de mínima intervención. Sus vinos se someten a una larga crianza en barricas, permitiendo que los sabores y características naturales de las uvas destaquen. Este enfoque da como resultado vinos de una pureza y expresividad excepcionales, que reflejan el terroir único del Valais.

Un vino tinto fresco y elegante, y muy juvenil… Frutos rojos con notas terrosas, taninos secos, una estructura maravillosa que transporta al vino y a ti a una galaxia muy, muy lejana

Vagabond 2020 – Mythopia

VARIEDADES
Pinot Noir

ORIGEN
Suiza, Valais, Arbaz

SUELO
esquisto

VINIFICACIÓN
vendimia manual, maceración en frío durante 6 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de inoxidable

CRIANZA
38 meses en barricas de roble de 222 l

PROPIEDADES
Alcohol: 12% %, SO2: 16 mg/L mg/l, Azúcar residual: <1 g/L g/l