Volandeira 2023
21,75€ IVA incluido
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Descripción del vino natural
Volandeira 2023 – Constantina Sotelo
Volandeira 2023 proviene de una parcela única muy cerca del mar. Con una vinificación tradicional, prensa directa y paso por barrica de castaño, nos demuestra que el futuro está en el pasado.
Constantina Sotelo se hizo cargo en 1985 de los viñedos familiares; viñas en pie franco plantadas en la cuna del Albariño, el Valle del Salnés, a escasos metros de la Ría de Arousa.
Tiene poco más de 2 hectáreas y media en propiedad en Castrelo (Cambados). Constantina empezó a elaborar su propio vino en 1999 y en 2010 ya elaboraba sus primeros vinos naturales sin intervención alguna.
Esa libertad en las elaboraciones hace que sus vinos no sigan los cánones establecidos y se muestren de una manera distinta, personal e independiente.
Un vino blanco con un recuerdo yodado enorme, aroma de mar y ostras. Un vino obligatorio para acompañar todos los platos de marisco.
