Descripción
Patapon Rouge 2020 – Domaine le Briseau
Patapon Rouge 2020 es el logotipo y la mascota de Domaine le Briseau, una figura de payaso travieso y sonriente que aparece en la etiqueta de este vino. Su lema es “Non Conforme” o “Non Conforming”.
Christian Chaussard, como el proverbial gato, fue un hombre que vivió varias vidas. Después de pasar años en el sector de obras públicas, se centró en aprender viticultura y enología, y luego enseñó en una escuela profesional mientras administraba su finca en Vouvray.
Antes de lograr ese objetivo, conoció a Natalie Gaubicher, una actriz suiza diplomada en enóloga y sumiller, y partieron en busca de viñedos en algún lugar de Francia. Su búsqueda los llevó por todo el país ya todas las regiones vitivinícolas. En 2002, se instalaron en el área de Jasnières/Coteaux-du-Loir en el norte de Touraine. El área se encuentra a 155 millas al suroeste de París, entre las ciudades de Le Mans y Tours, a 28 millas al norte de Vouvray. La totalidad de Jasnières cubre 80 hectáreas de viñedos y Coteaux-du-Loir unas 200 hectáreas. Los suelos son mayoritariamente todos arcillosos y silíceos sobre un subsuelo calizo. Domaine le Briseau se inició con 4 hectáreas de viñas plantadas principalmente con Chenin Blanc y Pineau d’Aunis.
En septiembre de 2012, Christian murió trágicamente en un accidente de tractor. Su influencia en el valle del Loira y el movimiento del vino natural en su conjunto (fue presidente de la AVN, “Association des Vins Naturels” durante 5 años) ha sido crucial para dar forma a una nueva generación de viticultores con visión de futuro. Lo extrañamos, pero nos consuela que Natalie continúe con su trabajo colectivo en Domaine le Briseau.
Patapon es un vino tinto tan fácil de amar, que no se puede olvidar y tiene una historia que hay que recordar.
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