Pack Aventura

Sumérgete en una experiencia sensorial única con nuestra cuidada selección de vinos naturales. Cada pack ha sido diseñado para ofrecer una armonía perfecta entre tradición, autenticidad y calidad, combinando vinos tintos, blancos, orange wines y espumosos. Con el Pack Aventura atrévete a explorar nuevos matices con esta combinación de vinos tintos intensos, blancos refrescantes, orange wines con carácter y espumosos elegantes.

Diseñado para quienes disfrutan de descubrir sabores inesperados, este pack invita a un viaje sensorial único. Los tintos destacan por su intensidad y profundidad, con notas especiadas y afrutadas que envuelven el paladar. Los blancos aportan frescura y vivacidad, con matices cítricos y florales que equilibran cada sorbo. Los orange wines sorprenden con su textura y complejidad, fruto de elaboraciones ancestrales y mínima intervención. Finalmente, los espumosos completan la experiencia con burbujas finas y elegantes, ideales para brindar o acompañar momentos especiales. Cada botella ha sido seleccionada por su capacidad de ofrecer experiencias únicas, convirtiendo cada cata en una aventura inolvidable. Perfecto para los paladares inquietos que buscan sorprenderse y descubrir nuevas fronteras del vino natural.

Peixes da Rocha 2019 – Peixes

Esta fragante mezcla de campo de pueblos alrededor de Punxeiro y Santa Marina de Froixais en la zona más alta y fría de Viana do Bolo expresa la delicadeza y la complejidad de estos sitios de montaña. Así nace Peixes da Rocha 2019.

Lo que parecía una maraña de viejos viñedos abandonados a lo largo del río Bibei, cerca del límite este de Ribeira Sacra y el límite oeste de Valdeorras, se le ocurrió a los propietarios y enólogos Jesús Olivares y Curro Bareño como el desafío perfecto.

Sus vinos los englobaremos en Ribeira Sacra por falta de información del terreno. Cuando hagamos alguna visitas más le daremos forma.

Rosso Solera 2020 2021 2022 – Claudiu Dumea

Rosso Solera 2020 2021 2022 se vinifica con una maceración de 14 días de las uvas entras sin despalillar, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas de roble.

¡Para nosotros, uno de los enólogos más emocionantes de Alemania en este momento! Una Pinot Noir de Alemania que sorprende y emociona.

Frutas rojas confitadas brillantes con un cuerpo más ligero y estructura tánica refinada. Muy divertido cuando se enfría. Éste es un vino tinto versátil que proporciona un gran placer ya sea por sí solo o en la mesa.

Els Bassotets 2022 – Escoda-Sanahuja

Els Bassotets 2022 es el hermano pequeño del Bassots y un entendimiento entre la Chenin Blanc del Loire y la Macabeo nuestra.

Orange wine que se muestra seco, rústico, muy aromático, de trago fácil y largo en boca. Nos impresiona la dirección que lleva el vino y su potencial.

Habiendo ya convertido a la viticultura biodinámica, de sus viñas en la Conca de Barberà, la verdadera evolución comenzó en 2007, cuando eliminó por completo el so2 de sus vinos, evolución que coincidió con varios cambios en la bodega.

Fauna y Flor 2022 – Nuria Renom

Fauna y Flor 2022 proviene de una parcela del padre de Eduard Pié (Sicus) en Bonastre. Una Moscatel de Alejandría que macera durante una semana y luego se envejece en barricas de roble francés.

Vino blanco fresco del Penedès, mineral y salino con un final ligeramente herbáceo. Tiene una acidez picante y un final seco típico de los vinos llenos de carácter de Nuria.

Le Petit Gimios Muscat Sec 2022 – Le Petit Domaine Gimios

Le Petit Gimios Muscat Sec 2022 es diferente a cualquier otro Moscatel que probablemente hayas probado. La familia Lavaysse no agrega nada a su vino para cambiar las características esenciales de la variedad de uva Muscat á Petit Grains.

A pesar de que tiene la designación Sec que indica que es un vino seco, todavía había un poco de azúcar residual en, lo que agrega interés y un hermoso final. ¡Es un vino intrigante!

Anne-Marie estableció el dominio en 1993 e inmediatamente comenzó a restaurar los viñedos muy viejos abandonados de la zona francesas del Languedoc, de los que ahora era la custodia.

Les Turbulents 2022 – Thomas Puéchavy

Les Turbulents 2022 es un Petillant Natural y es un varietal Chenin Blanc elaborado a partir de viñas de 25 años. Este vino refleja la energía de las viñas de Vouvray desde una visión más jovial.

Los vinos de Thomas Puéchavy se vinifican de la forma más natural posible y la crianza se realiza en barrica. La Chenin Blanc encuentra la expresión de su terruño en sus cuvées. Surge una mineralidad importante, las madurez están ahí pero sin embargo encontramos frescor gracias a las acidez y la crianza bien dominada.

El vino espumoso es fresco y especiado y nos enamora esa burbuja tan fina y delicada. Tiene algo de azúcar residual, muy poco, que hace la botella parezca pequeña.

Pack Aventura – 2hectáreas Vinos Naturales