Miscela 2021

Miscela 2021 – Lammidia

Miscela 2021 es un vino rosado de gran pureza y profundidad. Un vino que nace con la simple intención de beber pero que hemos guardado un tiempo para ofrecer su mejor versiñon

Lammidia fue fundada por dos buenos amigos, Marco Giuliani y Davide Gentile, que crecieron en las colinas de Pescara, en el este de Abruzzo. Despues de la universidad , tomaron diferentes caminos y finalmente se reencontraron con la pasión en común por el vino natural.

Después de un tiempo aprendiendo de productores naturales tanto en Francia como en Italia, el respeto por el suelo, las uvas y la naturaleza, asi , si títulos ni diplomas empiezan a abordar el trabajo de la viña y la fermentación con un espíritu muy experimental, pero con la misma ganas de trabajar con respeto y sin intervención.

Todo comienza en la casa de la abuela de Davide, en el pueblo de Villa Celiera rodeado de montañas pero con vista al mar, a 700 metros de altitud en el parque nacional del Gran Sasso.

Un vino rosado de color rosa pálido, presenta un perfil de gran pureza. La botella parece más pequeña de lo que realmente es.

Miscela 2021 – Lammidia

VARIEDADES
Pecorino, Trebbiano y Montepulciano

ORIGEN
Italia, Abruzzo, Villa Celiera

SUELO
arcillo-calcáreo

VINIFICACIÓN
despalillado, maceración de 1 horas con los hollejos, fermentación en inoxidable

CRIANZA
6 meses en inoxidable y 3 años en botella

PROPIEDADES
Alcohol: 12% %, SO2: 30 mg/L mg/l, Azúcar residual: <1 g/L g/l