Fiera de Vinos Naturales – Montpellier

Fiera de Vinos Naturales – Montpellier 

Enero 2020

Este fin de semana ha tocado excursión a las ferias de vino de Montpellier.

Todo empieza en 1993, cuando los alumnos aventajados del sud de Francia se dan cuenta que el movimiento Bio, no es una moda y que cada vez cala más hondo en la conciencia de los vignerons de la zona. Este movimiento ha ayudado mucho a dar valor a los viticultores de la zona ya que, esta zona, no goza de una excelente fama.

A partir de esta macro-feria, han ido creciendo a su alrededor 4 pequeñas ferias que reivindican al pequeño productor por encima de todo y la naturalidad en sus vinos.

Biotop – Seguramente la más grande, dentro de esta pequeñas “setas”. Una selección de más de 100 productores de todo el mundo con una conciencia BIO muy asentada y muy seguros del proyecto que defienden.

Le Vin de mes Amis – Desde 2004, en un Chateau impresionante se reúnen unos amigos vignerons, en un entorno relajado y amigable, para una degustación con un muy buen nivel medio y grandes vignerons muy conocidos.

Les Affranchis – Grupo de vignerons que huyen del concepto de las denominaciones de Origen y defienden el concepto terroir como nadie. Son vignerons con bastante recorrido que han trascendido mucho más allá del bien y del mal.

Les Vignerons de l’Irréel – Casi 50 jóvenes vignerons con proyectos más o menos recientes que buscan encontrar su lugar en mundo “natural”. En esta feria es dónde siempre descubres grandes sorpresas.

Sabemos que las fieras de Vinos Naturales siempre reservan más de las que nos imaginamos, así que hay que ir a asistir a una feria y ¡estar preparados para visitar 3 más!!

En estos días hemos entendido que en España nos queda mucho por hacer. La cultura vinícola en Francia va mucho más allá y repercute en la vida cotidiana de la gente. Hace años que han entendido que nos estamos cargando el planeta y que hay ciertas cosas hechas en el pasado que son indefendibles por mucho volumen que tengas.