Concrete Bianco 2024
20,00€ IVA incluido
Sin existencias
Descripción del vino natural
Concrete Bianco 2024 – De Fermo
Concrete Bianco 2024 proviene de uvas blancas de Pecorino y Chardonnay, ubicadas a unos 300 metros sobre el nivel del mar, parcialmente mezcladas con otras variedades locales para lograr equilibrio y complejidad.
La bodega De Fermo tiene orígenes antiguos y se encuentra en la parte más alta de Loreto Aprutino, una ciudad fortificada con maravillosas vistas en el corazón de la provincia de Pescara, en Abruzos. Un lugar encantador con una larga tradición agrícola, conocida como la «ciudad del aceite» que permite la producción de aceite de oliva Aprutino Pescarese de extraordinaria calidad. Junto a este próspero cultivo se encuentran las maravillosas vides que se extienden por las sinuosas colinas en una poética combinación panorámica. Aquí es donde Elisa y Stefano dirigen la bodega, fundada por la familia en 1785, unidos por su amor por la naturaleza y su compromiso con la preservación de este patrimonio natural.
Los vinos de la bodega De Fermo se elaboran en suelos arcillosos a una altitud de 300 metros. Todos los métodos de producción se conciben y llevan a cabo con pleno respeto por la naturaleza, los ritmos naturales de la vid y la fertilidad del terreno. La vendimia se realiza manualmente y los racimos enteros se dejan fermentar espontáneamente con levaduras autóctonas, sin ninguna intervención externa que impida, modifique o controle el resultado final.
Un vino blanco vibrante y delicioso, además de una de las mejores botellas italianas en cuanto a relación calidad-precio. La última creación de la casa De Fermo es una novedad muy bienvenida, capaz de combinar elegancia con franqueza expresiva en un vino que logra ejemplificar toda la bodega de Abruzzo.
Concrete Bianco 2024 – De Fermo
VARIEDADES
Pecorino, Trebbiano y Chardonnay
ORIGEN
Italia, Abruzzo, Loreto Aprutino
SUELO
arcillo-calcáreo
VINIFICACIÓN
racimo entero, premsa directa vertical, fermentación en depósitos de hormigón
CRIANZA
9 meses en depósitos de hormigón
PROPIEDADES
Alcohol: 12% %, SO2: 30 mg/L mg/l, Azúcar residual: <1 g/L g/l