Celler 9+Celler 9+

Moisés Virgili nació en un pequeño pueblo cerca de Tarragona, en La Nou de Gaia. Su abuelo y su abuela hicieron vino para ellos, pero entregaron su bodega al hermano del padre de Moizes. El joven viticultor pasó toda su infancia corriendo entre los viñedos y ayudando a su familia a trabajar para ellos. Además de las uvas, los padres cultivaban olivos y algarrobos. Es el nacimiento de Celler 9+

Ha habido años de práctica en diferentes regiones y países vitivinícolas: en Chile, donde Moisés ha trabajado durante 2 años, en Sudáfrica, en diferentes partes de Cataluña.

Celler 9+_viñaEn 2009, el padre de Moisés se retiró. Y el joven enólogo decidió tomar el control de la granja familiar en sus propias manos. La primera decisión fue la transición a lo orgánico. Desde 2010, la esposa de Moisés Ángela comenzó a trabajar con su esposo en la finca familiar.

La idea del dominio es desarrollar variedades de uva autóctonas a partir de parcelas familiares y hacer vino de ellas de la manera más natural posible. En el mismo año, la pareja construyó una bodega en el garaje de su casa.

La granja cubre 27 hectáreas, de las cuales 14 están reservadas para viñedos, 3 para olivos, 2 para grano, y la familia cultiva algarroba en las 8 hectáreas restantes.

El terruño está muy influenciado por la proximidad del mar Mediterráneo y la constante brisa marina que refresca los viñedos en los calurosos días de verano. Suelos calizos de poca profundidad con baja productividad e intercalados con arenisca.

“Las generaciones futuras cuidarán el medio ambiente y desarrollarán el concepto de desarrollo sostenible, o no existirán en absoluto”.

Ubicación: España, Cataluña, Tarragona, La Nou de Gaià

Celler 9+ Mapa

Título

Ir a Arriba