Descripción

Pack Fin de Vendimia

Pack Fin de Vendimia nace para celebrar el trabajo de un año representado por una botella. El trabajo que no ha llevado a amar lo que hacemos. Una fiesta para compartir vinos sin pensar solamente por la necesidad de estar con amigos.

Garnatxa 2020Y lo Otro también

Garnatxa 2020 proviene de Darmós, seguramente el pueblo más caliente al sur del Montsant. 80% Garnacha y 20% Macabeo de un viticultor de la zona. Suelos arenosos y limo-calcáreos. Este 2020 es un año de beber sin parar. Sin pensar solamente eso!

A la hora de hablar de vinos naturales en este viejo país, donde todo siempre llega tarde, hay que rendir tributo y homenaje a un auténtico pionero llamado Joan Valencia.

Una de las persona que más ha influenciado en el gusto y las tendencias en Barcelona y que ha sabido leer el mercado mejor que nadie durante años.

En Attendant les Copains Blanc 2020 – Domaine du Petit Oratoire

En Attendant les Copains Blanc 2020 es una cuvée especialmente acertada, llena de glotonería y equilibrio, con un aromático que no prima sobre una agradable tensión.

Estamos en Valliguières en el sur de las Côtes du Rhône, a pocos kilómetros de Tavel; Aquí es donde Lori Haon se instaló en 2016 al hacerse cargo de una finca que hoy cubre 23 hectáreas, compuesta por numerosas parcelas de diferente tipología y que reúne al menos 13 variedades de uva. Así nace Domaine du Petit Oratoire.

La acidez es siempre la parte complicada en el sur que compite con veranos calurosos y poca lluvia. Sin embargo, Lori Haon hace su magia en estas condiciones creando jugos llenos de acidez brillante, estructura y elevación.

El Torrent de la Bruixa 2020 – Amor per la terra

David Baixas es uno de los payeses más influyente en la agricultura biodinámica. El Torrent de la Bruixa 2020 proviene de suelos arcillo-calcáreos en Aiguamúrcia, Tarragona. Los viñedos más cercanas a Mas Regany, la casa del mismo. Dice que si está en esta finca, es porque aquí es dónde tiene que aprender, todo lo que tiene que aprender en esta finca.

Amor por la Tierra nace como bodega en 2019, formado por Xavi Rutia, Salvador Batlle y Jaume Jordà. Su filosofía es potenciar, defender y dignificar el trabajo de los agricultores que aman y cuidan la tierra.

¡Una burbuja sincera y vital que nos hace rejuvenecer a todos!

Pack Fin de Vendimia