Descripción
Mansano 2021 – Denavolo
Mansano 2021 proviene de viñas viejas de Sauvignon Blanc plantadas 1989 sobre suelos arcillo-calcáreos a 350 metros. Esta parcela se encuentra en la misma colina que Denavolo pero en la ladera trasera.
Giulio Armani está encantado de presentarnos su vendimia ¡numero 40! Todo comenzó en 1980 cuando se inició en la vinificación en La Stoppa junto a Rafael Pantaleoni y luego con su hija Elena Pantaleoni.
Más recientemente, en 2005, Giulio se mudó a su finca Denavolo en las alturas de las colinas de Piacentini para elaborar sus vinos, además de su trabajo como enólogo en la Stoppa. Denavolo es el nombre de la finca, un nombre vinculado a la montaña que rodea la finca y a esta localidad donde se plantan las vides de Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Marsanne, y una uva local vieja y desconocida, en suelo arcilloso-calizo (plantado en 1975).
Todos los que lo conocen os lo dirán: Giulio no se cansa de estar en sus viñedos en la Val Trebbia (Emilia-Romagna) y aquí es donde se le conoce por ser el más feliz…
El orange wine tiene una ligera perla. En nariz, las notas florales y tioles son ligeras y elegantes. En boca, un ataque fresco y salino deja paso a taninos finos pero marcados.
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