Descripción
Vinya d’En Miquel 2021 – La Furtiva
Vinya d’En Miquel 2021 es una Garnacha peluda de viñas viejas sobre suelos muy puros roca calcárea en Batea. Una parcela que por su altura y por su suelo permite una maduración más lenta y pausada.
Oscar se inició en 4 Kilos en Mallorca bajo el ala de Eloi Cedo antes de comenzar su propio proyecto en la ciudad natal de su madre, Villalba dels Arcs (Terra Alta).
Una región mediterránea árida, con días calurosos, tardes de viento salado y fresco y noches refrescantes debido a su elevación. Estas son cualidades que dan a su vino una concentración que a su vez se equilibra con la acidez y la frescura. La región es famosa por su suelo ‘panal’, uno con alto contenido de arena y poca retención de agua en la superficie. Las vides luchan por alcanzar el nivel freático muy por debajo y el resultado es una baja producción, pequeños racimos de uvas y una intensidad en el sabor.
“La filosofía de La Furtiva es muy simple, podría ser muy hippie y hablar de ecología y vino sin sulfuroso, pero básicamente se trata de hacer un poco lo que me da la gana.”
Un vino tinto de mucho fondo y con un trago infinito. Sin buena fruta, esto seria imposible….
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