Descripción

Erosivo 2021 – Vinos en Voz Baja

Erosivo 2021 es el vino que se hace con la cosecha de una sola viña, la que ves arriba, está el la Sierra erosiva de los Agudos, una sierra muy erosionada, y un lugar mágico en nuestra región.

Es la última viña del camino que te adentra en unos de los montes de la pequeña cordillera, está plantada en su propia ladera. Aquí plantaron las viñas su abuelo Antonio y sus hermanos, hoy de las casi 4 hectáreas que plantaron con diferentes variedades, entre 1950 y 1954, solo queda esta pequeña parcela de poco más de media hectárea.

La variedad dominante en Erosivo es el Graciano de Alfaro o Tinta Velasco, y el resto, aproximadamente un tercio, es Pasera.

Hay vinos que hablan alto, algunos vinos cantan, y otros hasta gritan; pero pocos, muy pocos, te hablan en voz baja. Carlos, Isa y Tirso habían visto cómo sus padres cultivaban viñas pero nunca vendían vino. Por eso, en 2012 decidieron ser ellos los encargados de cultivar las nueve parcelas de sus padres; seis hectáreas de viña con las que empezar a hacer vinos, sus Vinos en Voz Baja, el nombre con el que decidieron bautizar su proyecto, situado en Aldeanueva de Ebro, en la Rioja Baja, ahora La Rioja Oriental.

Un vino tinto de complejidad absoluta y de trago lento. Sofá y manta….

Erosivo 2021 – Vinos en Voz Baja

VARIEDADES
Graciano y Pasera

ORIGEN
España, La Rioja, La Rioja Baja, Aldeanueva de Ebro

SUELO
arcillosos

VINIFICACIÓN
Uvas enteras sin despalillar, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

CRIANZA
8 meses en barricas de roble francés viejas

PROPIEDADES
Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,7